Neden sarımsak yerine kurutulmuş sarımsak tozu kullanmalıyız?

Sarımsak doğrama ve ayıklama ile uğraşmak yerine kilitli pakette teslim edilen sarımsak tozunu kullanarak hem zaman kazanabilirsiniz hemde sarımsağın kokusunun ellerinize bulaşmasının önüne geçebilirsiniz. Sarımsak normal şartlarda %80 oranında su içermektedir. Özel kurutma fırınlarında kurutulan sarımsaklar toz haline getirilerek yoğun bir aroması saklı kalacak şekilde toz haline getirilir. Bu sayede 1 Kilo sarımsaktan yaklaşık 100 gram sarımsak tozu elde edilir bu nedenle vitaminleri ve aroması yoğun bir üründür.

Nerede Kullanılır ?

Sarımsak tozunu sarımsağın kullanıldığı her yerde rahatlıkla kullanabilirsiniz. Et yemekleri ve sebze yemekleri başta olmak üzere, yoğurtlarda, tavuk yemeklerinde, makarnalarda, pizzalarda, balık ile birlikte, köftelerde, çorbalarda ve daha bir çok yerde rahatlıkla kullanabilirsiniz.

Nasıl Kullanılır ?

Kurutulmuş sarımsaktan üretildiği için aroması üst düzeydedir. Bu nedenle bir diş kullanacağınız sarımsak için en fazla bir çay kaşığının ucu kadar sarımsak tozu kullanmalısınız.